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LE SEL MARIN NATUREL

Depuis le Xème siècle, le geste est le même et le sel l’est aussi. Il contient toujours autant de bons nutriments essentiels a notre santé, de l’Iode et des oligo-éléments: Chlore, Sodium , Sulfate, Magnésium, Calcium, Potassium...

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DES SELS MILLÉSIMÉS

Le sel marin est une source de minéraux dont il faut prendre soin pour que ses richesses naturelles ne s’altèrent pas avec le temps et la lumière. C’est dans sa précieuse humidité qu’il renferme son iode et ses oligo-éléments. Notre fleur fumée, elle, y renferme ses arômes de bois de hêtre. Le sel ne doit donc être ni chauffé, ni mélangé, ni purifié, ni blanchi...

Ainsi pour conserver toutes ses vertus, nous le conditionnons dans des boîtes opaques, hermétiques et numérotées. Cela permet également de garantir une parfaite traçabilité. De plus, afin de certifier sa fraîcheur, nous sommes les seuls à le millésimer.